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芒果糯米糍的做法
www.xiangha.com/caipu/102917679.html
用料:
糯米粉
120g
芒果
1个
淀粉
30g
牛奶
180g
黄油
10g
椰蓉
适量
砂糖
40g
小贴士:
糯米团比较粘手的时候,手上蘸取少量清水可以防粘。消化不是很好的人,少吃哦!
做法:
1.
准备好全部材料
2.
找一个大碗,放入糯米粉,淀粉,砂糖和牛奶,搅拌均匀至无颗粒
3.
盖上保鲜膜,牙签扎几个小洞,放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右
4.
取出后,放入黄油,搅拌均匀。芒果切成粒备用。
5.
等到不烫手时,戴上一次性手套,面团搓成球,裹入芒果粒
6.
表面粘上一圈椰蓉
7.
装盘,完成