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  • 用料:

  • 春卷皮  1袋
  • 卷心菜  适量
  • 红萝卜  适量
  • 粉丝  适量
  •  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

一次可以多做一些春卷哦,吃不完放冰箱冷冻,下次直接拿出来用油炸就可以吃啦

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 粉丝用水泡软
  • 3. 卷心菜,红萝卜洗净切碎,粉丝切碎
  • 4. 起油锅加热
  • 5. 锅中放入备好的食材,放入少量盐,耗油
  • 6. 煸炒2分钟
  • 7. 盛入碗里放凉
  • 8. 取一春卷皮放入馅料
  • 9. 先卷一卷
  • 10. 然后两边对折一点(如图)
  • 11. 继续卷
  • 12. 卷到最后就包好啦
  • 13. 包好的春卷
  • 14. 锅中加入菜籽油,稍微多一些。油温到7成热,放入春卷,小火慢炸,炸至两面微黄,大概4分钟
  • 15. 香喷喷的春卷