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三鲜素春卷的做法
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用料:
春卷皮
1袋
卷心菜
适量
红萝卜
适量
粉丝
适量
油
适量
盐
适量
耗油
适量
小贴士:
一次可以多做一些春卷哦,吃不完放冰箱冷冻,下次直接拿出来用油炸就可以吃啦
做法:
1.
准备所需食材
2.
粉丝用水泡软
3.
卷心菜,红萝卜洗净切碎,粉丝切碎
4.
起油锅加热
5.
锅中放入备好的食材,放入少量盐,耗油
6.
煸炒2分钟
7.
盛入碗里放凉
8.
取一春卷皮放入馅料
9.
先卷一卷
10.
然后两边对折一点(如图)
11.
继续卷
12.
卷到最后就包好啦
13.
包好的春卷
14.
锅中加入菜籽油,稍微多一些。油温到7成热,放入春卷,小火慢炸,炸至两面微黄,大概4分钟
15.
香喷喷的春卷