用料：
- 普通面粉 55克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 30克
- 食用油 30克
- 新疆大枣 3颗
- 红糖 40克
- 柠檬汁 几滴
小贴士：
大枣本身就很甜，不喜欢太甜的，可以将红糖减量哦
做法：
- 1. 所需要的食材准备好：面粉、鸡蛋、大枣、食用油、牛奶、红糖
- 2. 首先将有名的新疆大枣洗净，用剪刀剪成枣碎，这一步先做好准备，别到时候措手不及
- 3. 蛋黄蛋清分离，分别装入两个无水无油的容器中，
首先蛋黄中加入，一勺红糖、食用油、牛奶搅拌至红糖溶化 - 4. 然后筛入面粉，采用划Z型的手法，搅拌至糊状
- 5. 将剩下的红糖，分三次加入蛋清中，最后泡沫细腻、光滑、而且出现尖角不滴落，就完全可以啦
- 6. 蛋黄糊中分两次加入蛋清，以上翻下切的手法，拌匀，烤箱调制145度预热一下哦
- 7. 这个时候可以倒入提前准备好的新疆大枣碎啦，还是以同样的手法，把大枣碎与面糊拌匀哦
- 8. 这个量到入一个6寸的磨具是刚刚好的，装入磨具震出气泡，送进烤箱145度45分钟后完美出炉
- 9. 出炉震出热量，倒扣在烤网上面，不是烤盘上哦，这个一定要分清楚的，凉透再脱模
- 10. 脱模后的照片，是不是非常的有诱惑力