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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一片
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 炸鸡粉  适量
  • 面包糠  适量
  •  适量
  • 沙拉酱  适量

小贴士:

炸时油温不要太高,全程中火炸。

做法:

  • 1. 鸡胸肉一片
  • 2. 用木棒捶松弛
  • 3. 调味用生抽,盐,白胡椒粉,炸鸡粉,拌匀,腌制二十分钟。
  • 4. 盘里倒入面包糠
  • 5. 把腌好的鸡肉裹上面包糠
  • 6. 锅里倒入油
  • 7. 油六层热下锅炸
  • 8. 炸两面金黄捞起
  • 9. 切成条状
  • 10. 装盘,挤入萨拉酱。