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抹茶生巧克力的做法
www.xiangha.com/caipu/102926249.html
用料:
白巧克力
173克
淡奶油
52ml
黄油
7克
抹茶
8克
小贴士:
要注意配方用量,我太自以为是,多加了点淡奶油,结果就是太粘了。
做法:
1.
备齐材料,新入抹茶,价格有点小贵,但是口味颜色绝对正
2.
加入白巧克力、淡奶油小火慢慢融化,再加入黄油。有热度时可关火,慢慢搅拌融化。
3.
加入抹茶粉
4.
倒入模具,冰箱冷藏4小时
5.
冷藏后取出切块
6.
最后撒点抹茶粉就好了