打印

抹茶生巧克力的做法

www.xiangha.com/caipu/102926249.html

  • 用料:

  • 白巧克力  173克
  • 淡奶油  52ml
  • 黄油  7克
  • 抹茶  8克

小贴士:

要注意配方用量,我太自以为是,多加了点淡奶油,结果就是太粘了。

做法:

  • 1. 备齐材料,新入抹茶,价格有点小贵,但是口味颜色绝对正
  • 2. 加入白巧克力、淡奶油小火慢慢融化,再加入黄油。有热度时可关火,慢慢搅拌融化。
  • 3. 加入抹茶粉
  • 4. 倒入模具,冰箱冷藏4小时
  • 5. 冷藏后取出切块
  • 6. 最后撒点抹茶粉就好了