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糖水板栗(烤箱版)的做法
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用料:
板栗
600克
白糖
20克
清水
20克
食用油
10克
小贴士:
二次进烤箱,不要延长时间,那样会使糖水变成一层白色的糖霜,当然喜欢有糖霜的感觉,那就再延长三分钟即可
做法:
1.
用烤箱烤出的板栗,香又甜,而且壳很好剥,我一点也没有夸张哦
2.
所需食材:板栗、白糖、清水、食用油
3.
第一步清洗板栗,用沥水篮,洗净后沥干水份,着急的话,可以用餐巾纸擦干
4.
晾干水份,两只手相反的方向,一手按着板栗,一手用刀切开,切出十字,字样,两手相反就不会伤到手了
5.
处理好切口部位,装进大一点的容器中,倒入食用油,用手抓匀,使每一个板栗沾满油
6.
烤盘上铺上锡纸,将处理好的板栗放在烤盘上,送进烤箱200度25分钟后出炉
7.
这个时间处理一下糖水,白糖、水倒入锅中,小火烧至白糖溶化冒出小泡泡即可
8.
时间到取出板栗,可以看到开口处以炸开,炸开口的地方,刷上糖水
9.
涮完整理一下,口朝上,不然糖水会流下来,岂不是白刷了,再次送进烤箱200度5分钟,即可出炉
10.
美图再附上一张