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可可粉黑巧克力的做法

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  • 用料:

  • 可可粉  50g
  • 黄油  50g
  • 蜂蜜  40g

做法:

  • 1. 可可粉,不分品牌,买的有点多,消耗一下
  • 2. 黄油
  • 3. 蜂蜜,随便什么蜂蜜都可以
  • 4. 黄油隔水融化
  • 5. 融化的黄油里面放入蜂蜜搅拌均匀,加入可可粉搅拌
  • 6. 搅拌无颗粒状
  • 7. 装入磨具,建议使用硅胶磨具我家没有用的布丁壳,用冰块模具也可以没必要专门买硅胶模具
  • 8. 这个是冰块模具一样的步骤,可以用手团一下压平即可
  • 9. 放入冰箱冷藏1小时,这个是脱模后的样子
  • 10. 样子不好看,很好吃,浓郁的巧克力味道,味道偏苦,黑巧克力的味道