熬猪油的做法

做法：

• 1. 猪板油洗净切小块
• 2. 锅内倒水 放几片姜
• 3. 把切好的板油倒入锅内 大火烧开
• 4. 水份煮的差不多的时候转小火慢慢熬
• 5. 蒸汽越少说明水份越少 有水分的时候油还是奶白色
• 6. 水份熬干的时候 油就透明了
• 7. 把熬出来的油脂倒在容器内
• 8. 最好用个过滤网，这样出来的油很干净没有油渣
• 9. 熬好后撒一小勺盐 家常保质期 密封放冰箱冷藏