平底锅版南瓜小面包的做法

做法：

• 1. 准备好食材（鸡蛋忘记拍了）。
• 2. 南瓜清洗干净，去皮切成薄片。
• 3. 放入蒸锅蒸20分钟。
• 4. 蒸好后稍放凉，用勺子压成泥。
• 5. 面粉中打入鸡蛋。
• 6. 加入白砂糖。
• 7. 放入酵母。
• 8. 加入适量南瓜泥。
• 9. 搅拌成絮状。
• 10. 用手揉成光滑的面团。
• 11. 包上保鲜膜，放入温暖的地方，发酵至两倍大。
• 12. 发酵好的面团，用手指沾面粉插入不回缩，不塌陷即可。
• 13. 将面团取出排气，擀平，切成长条。
• 14. 然后再切成小粒，静置发酵5分钟。
• 15. 平底锅内刷一层油。
• 16. 把小面包放入锅内，不要翻动，小火慢煎。
• 17. 待一面煎黄后，再翻另一面煎，直至各个面都煎至金黄色。
• 18. 香甜可口的小面包做好了。