
用料:
- 牛奶 一盒(200)
- 剩米饭 一碗
- 虾仁 适量
- 海参 两个
- 干扇贝 少许
- 干海蛏子 少许
- 胡萝卜 少许
- 午餐肉 少许
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 小葱 适量
小贴士:
这个粥煮的时候要经常用勺子搅拌 因为牛奶容易粘锅
做法:
- 1. 干扇贝海蛏子泡水一小时(要是时间不够可以放冰箱里冷藏 什么时候用都可以 最好不要时间过十二小时)
- 2. 剩大米用牛奶泡一小时
- 3. 虾仁去虾线 胡萝卜切丁 海参切丁 午餐肉切丁备用
- 4. 泡好的大米加入锅中烧开 加入干扇贝海蛏子中火煮十分钟
- 5. 炖的大米开花 调制小火煮十分钟
- 6. 加入午餐肉煮三分钟
- 7. 加入海参 盐 鸡粉煮五分钟
- 8. 出锅前加入小葱
- 9. 成品