用料：
- 大米 1斤
- 腊肠 300克
- 干香菇 20克
- 鲜白玉菇 100克
- 菜椒 1个
- 土豆 1个
- 红薯 1根
- 小葱 2根
- 盐（煸香菇） 少许
- 盐（调味汁） 1调羹
- 五香粉 1/2调羹
- 味精 1/2调羹
- 鸡粉 1/2调羹
- 生抽 2汤勺
- 老抽 1汤勺
- 耗油 1汤勺
- 白糖 1汤勺
小贴士：
我特意加了红薯，让这道焖饭的口感更加美妙。
做法：
- 1. 准备食材。我的主页还分享了这个菜谱的做法视频，欢迎大家围观指正。
- 2. 红薯去皮切块，土豆去皮切成片备用
- 3. 香菇切丝，白玉菇切段，青椒切丁，腊肠切段备用
- 4. 香菇白玉菇空锅里煸炒出水份，加少许盐增加底味，盛出备用。
- 5. 大米淘洗两边控干水份，依次加入1汤勺的食用油、香菇白玉菇、菜椒丁、腊肠段、红薯块，最后铺上土豆片，加入与食材齐平的水，放入电饭煲，选择香甜煮。
- 6. 煮饭期间我们准备调料汁：盐，五香粉，味精，鸡精，老抽，生抽，耗油，白糖搅拌均匀，多搅拌会儿看不到白糖颗粒为宜。
- 7. 小葱切成葱花备用
- 8. 时间到，开锅，趁热淋上调好的料汁，快速搅拌均匀入味，最后放入小葱花提香，即可食用。
- 9. 成品图一
- 10. 成品图二