用料：
- 粘米粉 300克
- 紫薯粉 3克
- 红提 30克
- 糖 30克
- 泡打粉 4克
- 水 300克
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 把糖，紫薯粉，泡打粉，放入粘米粉中
- 3. 用勺子，搅拌均匀
- 4. 把水，倒入搅拌好的粉中
- 5. 再次用勺子，搅拌均匀，无干粉
- 6. 包上保鲜膜，放至30分钟
- 7. 准备好模具，底部垫上油纸
- 8. 把粉糊，倒入模具
- 9. 把红提洗干净后，排放入米糊上
- 10. 锅中加水，大火烧煮
- 11. 上汽后，放入米糊，大火上锅蒸30分钟，关火焖5分钟
- 12. 蒸好的米糕，倒扣，撕去油纸
- 13. 稍微凉凉，切成小块
- 14. 装盘，即可上桌