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  • 用料:

  • 高粉  300g
  • 低粉  30g
  •  180g
  • 抹茶粉  2g
  • 麻薯  适量
  • 可可粉或巧克力酱  少许
  • 豆沙馅  适量

小贴士:

1.揉面时的水量慢慢的加入,根据水的吸水度 2.烤箱的温度根据自己家的温度,进行调整

做法:

  • 1. 揉面团一直到出手套膜→醒发→1/3加入抹茶粉,分割成小的面团,上面放一层麻薯,再分豆沙馅儿
  • 2. 包成三角形,接口冲下
  • 3. 抹茶面团分割,分别擀25厘米左右的长条,围粘在三角面团上。
  • 4. 再次进行整理压边
  • 5. 烤箱预热后,入烤箱180度30分钟,上色后及时盖锡纸
  • 6. 稍凉后,用可可酱粉调或巧克力酱,在面包上画出喜欢的表情,我这可真是风情万种的表情
  • 7. 好吧,再给你们美颜一下吧,准备,一二茄子