用料：
- 内脂豆腐 一块
- 海鲜菇 100g
- 火腿肠 一根
- 生姜 一块
- 食用盐 适量
- 食用盐 适量
- 小麻油 一勺
- 胡椒粉 适量
- 香葱 一根
- 鸡精 适量
- 生抽 半勺
- 鸡蛋 一个
小贴士：
豆腐我选用内脂豆腐，嫩嫩的特别好吃！
做法：
- 1. 美美图片来一张！
- 2. 清淡美味！
- 3. 准备食材并洗净。
- 4. 豆腐切块，海鲜菇切段，火腿肠切丁，生姜切丁，香葱切碎。
- 5. 锅内放少量的油，放生姜爆香，放海鲜菇翻炒。
- 6. 倒入适量的清水，大火烧开。
- 7. 放入豆腐，火腿丁。
- 8. 放适量的盐。
- 9. 放半勺生抽，也可以不放，放一勺芝麻油。
- 10. 淋入蛋液。
- 11. 放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可。
- 12. 装入汤碗中。
- 13. 营养美味，清淡可口！