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快手鲜虾小炒盖米饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  200克
  • 鲜虾  8只
  • 植物油  30克
  •  10克
  •  1小片
  •  5瓣
  • 味极鲜  8克
  • 黄瓜  248克
  •  1克
  • 清水  适量

小贴士:

这款脱糖蒸饭使用臻米脱糖饭煲制作,很喜欢它的外观,简约白色*沥、蒸的米和汤分离的模式,溶解掉多余的淀粉,达到很好的脱糖效果,有了它再也不用担心家里老人高血糖不能吃米饭啦。而且煲米饭的时间只需22分钟噢,时间再紧做早餐都来的及。
炒菜中盐的用量根据自己口味添加。

做法:

  • 1. 准备一下所需食材:葱姜蒜和黄瓜切开,虾洗净去虾线待用。
  • 2. 把大米淘洗干净后放入脱糖煲中。
  • 3. 倒入适量清水,清水不要超火米面1cm高度。
  • 4. 开启蒸饭模式,然后就可以去炒菜啦~
  • 5. 锅中倒入植物油开大火,油温七成热放入葱姜蒜炒香。
  • 6. 加入鲜虾翻炒均匀,直至鲜虾炒红炒熟。
  • 7. 倒入味极鲜酱油翻炒均匀,香味扑鼻啦~
  • 8. 加入切好的黄瓜片翻炒1分钟左右,不要翻炒太久噢。
  • 9. 最后加入盐翻炒均匀即可关火啦~
  • 10. 米饭蒸好后脱糖煲自动停止拔掉电源,闷3分钟即可。
  • 11. 蒸好的脱糖米饭太香啦,颗粒分明噢~
  • 12. 把米饭盛盘后盛入鲜虾炒黄瓜即可噢~
  • 13. 成品图
  • 14. 成品图
  • 15. 成品图