打印
绿豆酸奶脏脏扣的做法
www.xiangha.com/caipu/102955510.html
用料:
绿蜜豆
60克
玉米淀粉
30克
酸奶
1盒
可可粉
适量
小贴士:
这个不需要冰箱冷藏,稍微放凉即可定型,最后的可可酸奶不要刻意的去弄它,让它自然的缓慢流淌出美丽的曲线
做法:
1.
准备食材:绿蜜豆、玉米淀粉、酸奶、可可粉
2.
酸奶倒入锅中(留下少许备用)添加玉米淀粉,小火边烧边搅拌,烧至膏状,关火
3.
再倒入蜜绿豆,将两者充分融合
4.
装入一个小碗中,整平压实,放一旁冷却至定型
5.
剩下的酸奶倒入容器中,添加少许可可粉
6.
将两者混合搅拌成像泥巴一样的,可可酸奶
7.
定型的绿豆膏,倒扣盘中,淋上可可味的酸奶,让它自然的、缓慢的向下流淌
8.
最后再撒上少许的可可粉,稍做装扮,看上去是不是脏脏的感觉
9.
管它脏不脏,先来一勺,满足一下下