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绿豆酸奶脏脏扣的做法

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  • 用料:

  • 绿蜜豆  60克
  • 玉米淀粉  30克
  • 酸奶  1盒
  • 可可粉  适量

小贴士:

这个不需要冰箱冷藏,稍微放凉即可定型,最后的可可酸奶不要刻意的去弄它,让它自然的缓慢流淌出美丽的曲线

做法:

  • 1. 准备食材:绿蜜豆、玉米淀粉、酸奶、可可粉
  • 2. 酸奶倒入锅中(留下少许备用)添加玉米淀粉,小火边烧边搅拌,烧至膏状,关火
  • 3. 再倒入蜜绿豆,将两者充分融合
  • 4. 装入一个小碗中,整平压实,放一旁冷却至定型
  • 5. 剩下的酸奶倒入容器中,添加少许可可粉
  • 6. 将两者混合搅拌成像泥巴一样的,可可酸奶
  • 7. 定型的绿豆膏,倒扣盘中,淋上可可味的酸奶,让它自然的、缓慢的向下流淌
  • 8. 最后再撒上少许的可可粉,稍做装扮,看上去是不是脏脏的感觉
  • 9. 管它脏不脏,先来一勺,满足一下下