
用料:
- 鸡蛋 3个
- 面包片 6个
- 沙拉酱 一瓶
- 生菜叶 两片
- 西红柿 一个
- 午餐肉 一罐
- 芝士片 两个
- 油 适量
做法:
- 1. 把生菜啊,西红柿啊洗干净(配一个总体图)
- 2. 三个鸡蛋吧?把你觉得不好看的那个鸡蛋拿出来,打成蛋液
- 3. 面包片再挑俩你喜欢的,放鸡蛋液里让它俩洗个澡(说白了就是浸一下)
- 4. 平底锅烧热,放油,把这俩洗过澡的面包片煎一下(图里的面包缺两个边……因为我想把边切下去看着好看点,结果发现切完就小了好多,本着不浪费的原则就刹车了,直接放进去了)一个鸡蛋的蛋液刚好够两个面包片的量,煎完如下图(有一点点糊……不要在意这些细节,记着一定要小火!不然就像我一样了!)
- 5. 剩下来的那俩鸡蛋准备进锅,还是平底锅烧热加一点油,把两个蛋分别打进去(我有一个为了挑蛋壳就不好看了)这里有一个小技巧,怕煎蛋半生半熟的,可以在贴着锅的那一面凝固一些后在锅里加一点点水,一点点就够,然后秒盖锅盖,不然就蹦出来烫着了
- 6. 生菜切成合适大小,西红柿切片,午餐肉也切成薄厚适中的样子(生菜和午餐肉就不配图了有点丑)
- 7. 然后就是最后步骤啦!做完就能吃了哦!就是开始叠加,一层层叠,你爱怎么叠就怎么叠,随心来就好,然后压好切开,就是这样!