松茸鸡汤的做法

做法：

• 1. 三黄鸡去除内脏，洗净。
• 2. 鸡肉切块，锅中放水，待水开放入三黄鸡焯水，这样可以去除鸡的血水，炖出的汤没有腥味。
• 3. 松茸提前泡发好，或者买新鲜的也可以。洗净备用。
• 4. 锅中少放一点点油，葱段爆锅，放入鸡块翻炒至表面金黄。
• 5. 锅中添水，水沸腾加入松茸、枸杞，改小火慢炖。
• 6. 大约炖50分钟，放入少许盐调味，再炖10分钟。汤鲜味美的松茸鸡汤就做好了！