土豆丝鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 土豆丝下锅去淀粉也防止土豆丝不熟
• 2. 水开捞出土豆丝冷水冲一下
• 3. 加入鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉搅匀
• 4. 平底锅刷油预热放入模具加上调好的土豆丝，洒上黑芝麻，翻面。
• 5. 重复上面的步骤等所有饼胚好了盖上锅盖闷三分翻面再闷三分钟
• 6. 出锅装盘
• 7. 可以刷上番茄酱。近距离看看成品。