
用料:
-  南瓜泥  200克
 -  面粉  300克
 -  酵母  2克
 -  白糖  8克
 -  红曲粉  3克
 
做法:
- 1. 南瓜去皮切片上锅蒸至软烂,加入白糖酵母搅拌均匀,再和面粉揉至光滑不沾手的面团。 
 - 2. 取一半加入红曲粉 
 - 3. 两个面团都揉至光滑不沾手。 
 - 4. 盖块湿布醒发至两倍大。 
 - 5. 再次揉面排气至原来大小。 
 - 6. 搓成长条。 
 - 7. 切成均匀的剂子。 
 - 8. 两个一对,约60克。 
 - 9. 揉至光滑即可。 
 - 10. 放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。 
 - 11. 随便掰开一个看一下 
 - 12. 成品图