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家常豆腐的做法
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用料:
老豆腐
1块
肉末
30克
青椒
适量
红椒
适量
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
蒜
适量
老抽
适量
做法:
1.
先把豆腐切成片
2.
锅里放油煎成两面焦黄
3.
肉切成末放盐拌匀静置10分钟
4.
红椒青椒切成末备用
5.
放油炒肉末,放入蒜
6.
放入煎好的豆腐兑适量的水给点老抽,蚝油鸡精,淀粉兑一点水拌匀倒入锅炒,起锅放点葱花