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  • 用料:

  • 阿根廷红虾  450克
  •  20克
  •  三瓣
  • 小葱  20克
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

烹饪时间不宜太长,时间长虾肉会老

做法:

  • 1. 虾清洗几遍沥水(去头去虾线)
  • 2. 姜蒜葱洗干净
  • 3. 小葱切粒,大蒜姜切末
  • 4. 开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒
  • 5. 放一点点酒,放水,加盐炒匀,
  • 6. 盖上盖烧开
  • 7. 放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘
  • 8. 成品图一张