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姜蒜炒红虾的做法
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用料:
阿根廷红虾
450克
姜
20克
蒜
三瓣
小葱
20克
盐
适量
酒
适量
味精
适量
淀粉
适量
小贴士:
烹饪时间不宜太长,时间长虾肉会老
做法:
1.
虾清洗几遍沥水(去头去虾线)
2.
姜蒜葱洗干净
3.
小葱切粒,大蒜姜切末
4.
开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒
5.
放一点点酒,放水,加盐炒匀,
6.
盖上盖烧开
7.
放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘
8.
成品图一张