鸡汁墨鱼杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 食料：墨鱼、杏鲍菇、鸡汁、红辣椒、雪里红。
• 2. 墨鱼切片、杏鲍菇切菱形片、红辣椒切末、雪里红切末。
• 3. 锅里放水、姜片、料酒、大火烧开放墨鱼抽水去腥。
• 4. 锅里放水大火烧开，放杏鲍菇抽水。
• 5. 锅里放油，放杏鲍菇翻炒，放红辣椒末翻炒。
• 6. 放墨鱼片翻炒。
• 7. 放雪里红翻炒。
• 8. 放鸡汁、盐（少许）、翻炒。
• 9. 装盘。