
用料:
- 安佳黄油 225g
- 玉米淀粉 25g
- 鸡蛋 4-5个
- 细砂糖 60g
- 安佳淡奶 600g
- 黄桃 适量
做法:
- 1. 将安佳黄油,细砂糖,电磁炉加热融化至沸腾(一边化一边搅拌,以免糊底),化好的黄油里加入淀粉,搅匀。加入鸡蛋,搅匀,放入冰箱冷藏一小时!
- 2. 冷藏一小时后取出,稍微搅拌一下备用。平底锅加热,煎千层皮。
- 3. 煎好皮放凉备用
- 4. 淡奶油打发,一层奶油一层千层皮,中间夹自己喜欢吃的水果,这里我夹的是黄桃。
- 5. 冰箱冷冻四小时,取出,切块!
- 6. 稍微装饰一下就好啦!一个简单的千层就做好啦!!!