香肠三丁蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 简单的二人食！
• 2. 二人的饭放大碗里，一个鸡蛋打散后倒入米饭上。
• 3. 用筷子将饭和蛋液拌匀。
• 4. 二根香肠，煎熟或下油锅炸熟。当然水煮至八成熟也可。
• 5. 分别切出胡萝卜丁，黄瓜丁，香肠丁。将二个鸡蛋打散下油锅炒熟，尽量用勺子边炒边切成小丁。鸡蛋盛出来。
• 6. 再倒入足量的油，放入二丁，翻二下放香肠丁。继续翻炒二下
• 7. 继续翻炒二下，倒入混好蛋液的米饭。翻炒。
• 8. 放入炒好的鸡蛋丁，翻炒均匀，放适量盐出锅。
• 9. 一人食
• 10. 配个青菜汤二人食！
• 11. 自己调控可以少油少盐，健康又美味，配料丰富少油也很好吃。