用料：
- 面粉 400g
- 鸡蛋 2个
- 红枣 4枚
- 植物油 适量
- 老冰糖 3～4大块
小贴士：
制作机会不多，虽然有些小失误，但是乐在其中，也希望大家能在生活空闲时间多多制作美食，享受生活
做法：
- 1. 热水化冰糖
- 2. 融化冰糖
- 3. 加入适量面粉
- 4. 和匀面粉成稀状（建议稀的放在锅里蒸制，和成面团放在蒸笼上面蒸制）
- 5. 放入鸡蛋，不断搅拌
- 6. 在瓷碗底部及内壁刷一层植物油，倒入适量面糊
- 7. 将四枚红枣各切成两半，去核
- 8. 将切好的红枣放置在面糊上，在锅内加适量水，将瓷碗放在水里，关上锅盖，大火一段时间转小火
- 9. 等待瓷碗中面糊蒸制成型，将锅内水倒出，将成型的面糕放置于蒸笼中，在锅内刷一层油，倒入剩余的面糊，将蒸笼放置锅上，关闭锅盖，继续大火蒸制，一段时间转小火，中途需要把锅内面糕翻面
- 10. 过程9中瓷碗中面糕成型，一开始有水，有点难看，后来放在蒸笼上蒸制一段时间，水分流走，会好看点
- 11. 锅内面糕成型，切块
- 12. 瓷碗中面糕成品
- 13. 锅中面糕成品
- 14. 最终成品