打印
  • 用料:

  • 鱼头两个
  • 牛肉少许
  • 小白菜,金针菇
  • 花生油,蚝油,生抽,盐适量
  • 生姜三小片

做法:

  • 1. 鱼头煎至两面金黄
  • 2. 牛肉用生抽蚝油腌制
  • 3. 洗干净的米加入清水煲开
  • 4. 煲开后的米,加入姜片,加入适量的盐生抽蚝油,加入鱼头,加入牛肉,慢火熬
  • 5. 等米熬软后加入小白菜跟金针菇
  • 6. 熬好后的粥特别鲜美可口