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鱼头牛肉粥的做法
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用料:
鱼头两个
牛肉少许
小白菜,金针菇
花生油,蚝油,生抽,盐适量
生姜三小片
做法:
1.
鱼头煎至两面金黄
2.
牛肉用生抽蚝油腌制
3.
洗干净的米加入清水煲开
4.
煲开后的米,加入姜片,加入适量的盐生抽蚝油,加入鱼头,加入牛肉,慢火熬
5.
等米熬软后加入小白菜跟金针菇
6.
熬好后的粥特别鲜美可口