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红烧嗒嘛鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/102986158.html
用料:
嗒嘛鱼
1条
盐
10g
糖
15g
生抽
5g
葱
一小段
蒜
5瓣
姜
1块
蚝油
2勺
小贴士:
蒜一定要出锅时放 才能激出蒜香味。
做法:
1.
准备新鲜嗒嘛鱼一条 去皮去内脏
2.
切段备用
3.
沾面粉过油
4.
过好油 准备好葱姜蒜切碎
5.
葱姜蒜爆香,下入嗒嘛鱼
6.
倒入提前调好的料汁
7.
后放入蒜和红椒,准备出锅.
8.
好吃的红烧嗒嘛鱼制作完成。