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  • 用料:

  • 黄桃  4斤
  • 冰糖  100克

做法:

  • 1. 先把罐子冷水下锅,煮至沸腾后,取出倒扣控水备用。
  • 2. 黄桃清洗干净
  • 3. 去皮
  • 4. 切成8瓣
  • 5. 围绕着桃核取下来。
  • 6. 全部盛入锅中
  • 7. 加入冰糖
  • 8. 差不多与黄桃齐平的水,水不宜过多。
  • 9. 煮至翻滚
  • 10. 盖盖子转小火煮10分钟。
  • 11. 趁热装入罐子倒扣放凉即可,这天气不用放冰箱。
  • 12. 成品图。