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  • 用料:

  • 南瓜  200g
  • 紫薯  2个
  • 糯米粉  100g
  • 玉米淀粉  30g
  • 澳优淳璀妈妈奶粉  2勺
  • 白糖  适量

小贴士:

1⃣南瓜和糯米粉的比例根据实际情况增减。
2⃣馅料也可以根据自己的喜好添加。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 南瓜、紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟。
  • 3. 紫薯捣成泥。
  • 4. 搓成大小均等的圆球。
  • 5. 南瓜捣成泥。
  • 6. 加入奶粉。
  • 7. 白糖。
  • 8. 玉米淀粉和糯米粉,拌匀揉成面团。
  • 9. 分成小圆球。
  • 10. 揉圆后压扁,紫薯搓成6个圆球,放在面团上,包起揉圆。
  • 11. 用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中。
  • 12. 上锅大火蒸20分钟即可。
  • 13. 出炉开吃。
  • 14. 无敌美。
  • 15. 味道太赞了。
  • 16. 来一口呀。