杏鲍菇炒肉丝的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇，胡萝卜，猪肉洗净切丝，姜切丝，蒜切片，葱切花
• 2. 葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒
• 3. 放入胡萝卜丝翻炒
• 4. 放入杏鲍菇大火翻炒
• 5. 放入盐，十三香，加少许清水，翻炒均匀
• 6. 翻炒收汁，最后放入少许耗油翻炒均匀出锅