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暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法
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用料:
糯米粉
100克
温水
80克
红糖
3块
水
适量
白芝麻
1勺
小贴士:
红糖用量可以根据自己情况增减哦。
做法:
1.
材料称好,红糖克数大概在45-50克左右。
2.
糯米粉加80克温水揉成光滑不黏手的面团。
3.
搓成大小差不多的小圆子,视觉上差不多就行了。
4.
锅内放水烧开,下入圆子,待圆子全部飘起来就煮好了。
5.
煮好的圆子过凉水捞出待用。
6.
锅内放适量开水,加入红糖。
7.
红糖融化后下入煮好的小圆子。
8.
中小火煮至汤汁浓稠即可。
9.
加入一勺白芝麻拌匀。
10.
超级简单呀,你也来试试吧!