金钱蛋的做法

做法：

• 1. 准备食材好，鸡蛋煮熟后放冷水中冷却5分钟再剥壳，然后一个鸡蛋切成4片，裹点淀粉。
• 2. 鸡蛋煎成两面金黄。
• 3. 出锅装盘备用。
• 4. 大蒜辣椒炒1~2分钟
• 5. 放鸡蛋、韭花、盐、生抽，搅拌均匀再炒一分钟左右即可出锅。
• 6. 美味上桌啦~
• 7. 喷喷香，超好吃~