用料：
- 章鱼腿 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 干辣椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 蚝油 一勺
- 糖 两勺
- 海鲜酱油 三到四勺
小贴士：
章鱼腿很好熟，掌握火候不要炒的时间过长，辣椒油是提前炸好的（碗里加辣椒芝麻，油烧至八九成热浇到辣椒里，注意要用勺子搅一下，以免上面糊了下面没熟）
做法：
- 1. 干辣椒洗净，葱姜切好备用
- 2. 章鱼腿洗净切好备用
- 3. 辣椒胡萝卜切丝备用
- 4. 锅内加油烧温下干辣椒
- 5. 加葱姜翻炒至出味
- 6. 下章鱼腿翻炒
- 7. 加蚝油、糖、海鲜酱油翻炒均匀
- 8. 加胡萝卜青椒丝
- 9. 出锅前加一勺（芝麻）辣椒油
盛出即可享用了