煎黄花鱼的做法

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用料：
黄花鱼两条
油适量
盐适量
生姜两片

小贴士：

煎鱼过程中不要急于翻面，不然鱼会破皮，中小火慢慢煎至一面金黄再翻另一边

做法：

1. 准备两条黄花鱼处理干净
2. 先用盐在鱼身上抹一层
3. 再把姜塞入鱼肚里(因为比较腥!)腌1个小时左右
4. 热锅下油，放入黄花鱼下锅煎
5. 煎完一边煎另外一边!煎至两面金黄就可以出锅啦！
6. 装盘！