用料：
- 面包粉 300克
- 牛奶 190克
- 无盐黄油 30g
- 鸡蛋 一个
- 酵母 4g
- 盐 1克
- 白糖 20克
- 豆沙 100克
小贴士：
小贴士：面包表面刷的蛋液事先揉面前留下一点就好了 ，不用单另破费一个鸡蛋
面团揉的出膜后口感才好
做法：
- 1. 食材除黄油和成面团揉十分钟后摊开加入切碎的黄油继续揉搓
- 2. 将面团反复揉捏摔打大约150下
- 3. 揉至轻拉就可以出现大面积的薄膜
- 4. 整好饧发30分钟
- 5. 饧好的面团排气后分成诺干小份
- 6. 包上豆沙揉圆饧5分钟
- 7. 撒点干粉用擀面杖干扁豆沙包，太软了不用干粉粘的不行
- 8. 用刀在上面切上无数刀，但是不要切透
- 9. 卷起盘成圆形一个面包完工
- 10. 做好摆在烤盘里
- 11. 再次饧发后刷上留下的蛋液
- 12. 烤箱170度预热放入烤25分钟
- 13. 烤好的
- 14. 放置晾架上晾凉
- 15. 晚上烤好的就消灭了一半，软软的特别好吃