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豆瓣酱炒凉粉的做法

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  • 用料:

  • 凉粉  300克
  •  适量
  • 豆瓣酱  两勺
  • 生抽  适量
  •  两颗
  •  两瓣
  • 小米椒  一个
  • 豆豉  适量

小贴士:

根据口味添加调味料

做法:

  • 1. 凉粉洗净切块。
  • 2. 葱蒜小米椒切好。
  • 3. 锅里放油烧热,放入葱蒜小米椒,豆瓣酱,豆豉爆香。
  • 4. 放入凉粉,放入生抽加适量水,煮至凉粉入味。
  • 5. 最后放入少许鸡精,翻炒一下盛出。
  • 6. 成品