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西兰花蒸虾仁的做法
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用料:
西兰花
半颗
虾仁
200克
大葱
1指节
生姜
3片
盐
1/2勺
五香粉
1/3勺
生抽
2勺
耗油
1勺
白醋
1勺
白糖
1勺
水
1勺
做法:
1.
准备西兰花清洗干净,掰成小朵,虾仁,葱姜切片。
2.
西兰花围着盘子摆一圈
3.
中间放上葱姜
4.
再放上虾仁
5.
大火上锅蒸5分钟。
6.
蒸虾仁期间我们调个酱汁:盐,五香粉,生抽,耗油,白醋,白糖,水倒入锅里,大火烧开煮至白糖和盐融化即可。
7.
将料汁浇在蒸熟的虾仁西兰花上即可食用
8.
成品图