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减肥餐~鸡胸肉藜麦沙拉的做法

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  • 用料:

  • 藜麦  30克
  • 鸡胸肉  250呢
  • 洋葱  30克
  •  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 玉米油  少许
  •  1根
  • 香菜  1根
  • 蒜头  2瓣
  • 青辣椒  1根
  • 柠檬  1个

小贴士:

1.藜麦胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,对于三高人群是很好的食材选择。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,其均衡营养的特性,可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦与其它健康食品搭配,可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材,对藜麦情有独钟。
2.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

做法:

  • 1. 根据食材的分量和重量,提前备好(可查看主页视频)
  • 2. 鸡肉切成粒块
  • 3. 撒上盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制3分钟
  • 4. 洋葱切小,辣椒和葱香菜切段,备用
  • 5. 热锅下油,放鸡肉,翻炒
  • 6. 加入蒜头、葱和香菜,再翻炒
  • 7. 放入洋葱,挤出柠檬汁
  • 8. 加入洗好的藜麦,还有30毫升水
  • 9. 煮好即可出锅享用