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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 皮蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 小葱  2根
  • 香哈酱  2勺
  • 老干妈  1勺
  • 香油  适量
  •  小半勺

小贴士:

吃的时候拌拌口感更佳。

做法:

  • 1. 主要食材。
  • 2. 蒜葱切成沫。
  • 3. 皮蛋去皮切成小块摆盘,黄瓜洗净切成菱形片。摆盘。
  • 4. 锅中放入油,油烧热后放入葱蒜炒香,放入水,加入香哈酱,老干妈,盐,香油。调拌均匀。
  • 5. 把调好的汤汁均匀的倒入盘中即可。