香肠炒饭的做法

做法：

• 1. 食料：冷饭、香肠（切末）、鸡蛋。
• 2. 锅里放油，烧致八成热，放香肠末煸炒致熟待用，鸡蛋炒熟碾碎，然后放入饭翻炒，放老抽（少许），放生抽（少许），放鸡精翻炒。
• 3. 把炒好的香肠炒饭，装入小碗。
• 4. 取盘装饰，放入黄瓜片。
• 5. 把小碗倒扣在盘子中间，取掉小碗。
• 6. 上面放上香菜、枸杞装饰。