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火龙果溶豆的做法
www.xiangha.com/caipu/103019473.html
用料:
火龙果汁
15g
玉米淀粉
7g
奶粉
15g
蛋清
1个
糖
2g
白醋或者柠檬汁
3滴
小贴士:
白醋或者柠檬汁只用加两三滴哦,不然影响口感。
白糖根据个人口味添*!
做法:
1.
提前准备好食材、备用;
2.
把火龙果切块后用勺子压,取汁;
3.
加入玉米淀粉、奶粉;
4.
搅拌均匀至无颗粒状;
5.
蛋清中加白醋或者柠檬汁后用电动打蛋器打发成干性发泡;
6.
把三分之一蛋白霜加入火龙果糊中,上下翻拌均匀;
7.
把拌好的糊倒入剩余的三分之二蛋白霜中;
8.
翻拌均匀;
9.
装入裱花袋均匀的挤在烤盘上;
10.
烤箱上下火100度,50分钟就做好啦!
11.
用刮刀轻轻往前推就都掉下来了,退的感觉好爽呀!
12.
再来一张美照吧!入口即化噢!颜值担当哈哈哈