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香香甜甜南瓜饼的做法

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  • 用料:

  • 甜南瓜  小半个
  • 糯米粉  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

揉面团尽量不粘手,煎起来更容易成型。
小火慢煎不吃油。

做法:

  • 1. 南瓜蒂部更甜,去皮。
  • 2. 隔水来蒸。
  • 3. 准备的糯米粉和白糖。
  • 4. 蒸好的南瓜加白糖压成泥。
  • 5. 加糯米粉拌匀,揉成不粘手的面团。
  • 6. 起锅放少一点油,将面团捏成薄饼,小火慢慢煎,两面金黄即可起锅装盘。
  • 7. 好吃极了,喜欢更酥脆的。可以宽油来炸。