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香香甜甜南瓜饼的做法
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用料:
甜南瓜
小半个
糯米粉
适量
白糖
适量
小贴士:
揉面团尽量不粘手,煎起来更容易成型。
小火慢煎不吃油。
做法:
1.
南瓜蒂部更甜,去皮。
2.
隔水来蒸。
3.
准备的糯米粉和白糖。
4.
蒸好的南瓜加白糖压成泥。
5.
加糯米粉拌匀,揉成不粘手的面团。
6.
起锅放少一点油,将面团捏成薄饼,小火慢慢煎,两面金黄即可起锅装盘。
7.
好吃极了,喜欢更酥脆的。可以宽油来炸。