
- 用料:
-  米饭  两碗
-  大葱  一小段
-  娃娃菜  几片
-  青椒  1个
-  胡萝卜  半根
-  蟹棒  3根
-  龙虾丸  4个
-  鸡蛋  2个
-  油  适量
-  盐  一勺
小贴士:
蔬菜不要炒太久,关好门窗,否则隔壁小孩馋哭了
做法:
- 1. 蟹棒,龙虾丸开水浸泡解冻。胡萝卜,娃娃菜,青椒洗净切小段备用。 
- 2. 蟹棒,龙虾丸切片。牛肉丸、火腿肠或肉均可代替。 
- 3. 起锅待油热,放入搅拌好鸡蛋翻炒,注意小火翻炒,鸡蛋可以炒细碎点,待凝固盛出备用。 
- 4. 另加一点油,待油热放入切好的龙虾丸和蟹棒,翻炒几下加入葱花。 
- 5. 加入蔬菜,翻炒均匀。 
- 6. 加米饭,大火翻炒,待米饭变干按粒分开并呈现金黄色,加入鸡蛋。 
- 7. 加入盐,拌匀出锅装盘。 
- 8. 开始享用美食