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  • 用料:

  • 桂鱼  一条
  •  一块
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 红烧酱油  适量
  • 小葱  三根

做法:

  • 1. 准备桂鱼,杀好了的回来洗干净,放姜丝 料酒 盐腌制半个小时入味
  • 2. 锅中放油,油热放姜片
  • 3. 放入桂鱼,煎制两面金黄
  • 4. 放入,适量盐 醋 红烧酱油
  • 5. 准备一碗水倒入锅中,盖上盖子烧制汤汁手干
  • 6. 放入葱花翻炒均匀装盘