打印
南瓜虾羹的做法
www.xiangha.com/caipu/103026500.html
用料:
南瓜
虾仁
豌豆
盐
糖
水
料酒
黑胡椒
食用油
小贴士:
熬南瓜羹时要一边熬一边搅,以免糊底。
做法:
1.
虾去皮去虾线洗净,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀,腌制10分钟。
2.
豌豆焯水煮熟备用。
3.
南瓜去皮,切块。
4.
加适量水,放入豆浆机,选择米糊或者玉米汁档位都可以,打成细腻的糊。
5.
锅中放少许油,倒入虾仁翻炒至变色。
6.
豌豆和南瓜糊倒入锅内,放入适量的盐和糖调味。
7.
小火慢炖7.8分钟,美味的南瓜虾羹就做好了。