打印

莲藕蓝莓柚子膏的做法

www.xiangha.com/caipu/103030003.html

  • 用料:

  • 莲藕  1节
  • 蓝莓  80克
  • 柚子肉  1000克
  • 砂糖  50-100克

做法:

  • 1. 莲藕洗净,去皮,切成薄片,焯水后捞出备用
  • 2. 把焯好的莲藕、柚子肉和蓝莓放入料理机内打碎,柚子含水量丰富,可以不用加水直接打
  • 3. 打好的莲藕柚子蓝莓汁倒入平底不粘锅内,全程小火慢慢熬煮,熬制到浓稠放入砂糖。
  • 4. 晾凉后放到干燥消毒后的瓶内保存,在冰箱内冷藏,可以放置半个月到1个月!我熬成了固体的膏状,如果你想节省时间,熬成莲藕蓝莓柚子酱也可以,功效都是一样的!