小腊猪穿竹林～竹笋炒腊肉的做法

做法：

• 1. 腊肉切片，蒜苗切段，请忽略葱段，是其他菜的。笋干从冰箱取出泡水解冻。
• 2. 锅里加一点油，加入姜蒜，爆炒腊肉片。
• 3. 翻炒，把腊肉炒得透亮，就差不多了。
• 4. 这时再加入笋干一起炒。
• 5. 装盘上桌～腊肉虽然有点肥，但有笋解腻，笋子又嫩又脆。徐娃娃评价，腊肉香！