酸菜鸡蛋炒饭的做法

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用料：
鸡蛋一个
过夜饭一碗
酸菜适量
白菜适量
猪油少许
盐少许
葱少许

小贴士：

如果酸菜咸可以不用加盐，根据自己口味

做法：

1. 准备好需要材料
2. 先把鸡蛋搅拌均匀，把白菜、酸菜、葱切好备用
3. 油锅热后加入鸡蛋翻炒，
4. 然后加入酸菜炒香
5. 再倒入白菜、米饭翻炒2/3分钟，加入少许盐
6. 加入葱花装碗即可