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蒜香爽辣空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  500g
  •  5瓣
  • 辣椒酱  1勺
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 鸡粉  少许

小贴士:

放盐,辣椒酱后可以尝一下,根据个人口味添加调料的量。

做法:

  • 1. 空心菜折小段洗净,切好蒜。
  • 2. 锅中放入花生油热锅,放入蒜爆香。
  • 3. 有蒜香出来后,把空心菜放入锅中翻炒至瘪下去,这时加入适量盐炒匀。
  • 4. 再放入一勺辣椒酱炒匀。
  • 5. 最后撒少许鸡粉翻炒均匀即可出锅。
  • 6. 成品。有蒜香、有空心菜食材的味道,吃起来香辣可口!